今天晚餐,來到台北一家老字號山東刀削麵,品嚐了一碗小碗的炸醬麵,麵條Q彈帶勁,還有滿滿的小黃瓜絲,加上一鍋老滷汁,再淋上由豬大骨、牛肉、牛筋、洋蔥、蕃茄等多種蔬果中藥調配熬煮,好幾個小時的鮮肉高湯,喝起來非常濃郁鮮美,重點是不油不膩,才小碗的麵量就好有飽足感,再加上本店人氣美食-佛手,滷的非常透徹,皮超Q彈的,很有古早味。
而這間老店在哪呢? 就在台北市大安路上唷~
重點是這樣才100台幣!!!
貼心小嘮叨:可加湯喲,這湯頭可是好滋味呢~
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